Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Главная Блюда из молока и молочных продуктов Блюда из сыра Поиск рецепта в этой категории Название: Сыр прекрасно сочетается не только с овощами, фруктами, крупяными и мучными изделиями, но и с мясом, дичью и особенно с рыбой. Мы приведем некоторые рецепты горячих и холодных блюд, а также изделий из теста. Бутерброды (8) Пасты, паштеты и салаты (8) Супы (4) Вторые блюда (11)

Сортировать по рецепты по рейтингу (возр | убыв) << пред   1   2   3   4   след >> Жареный сыр с овощами  (голосов: 6) подробнее... Состав: 300 г российского сыра, 2 ст. ложки муки, 2 яйца, 2 ст. ложки сухарей панировочных, 70 г масла для обжаривания сыра, 100 г моркови, 100 г кабачков, 100 г капусты белокочанной, 50 г репы, 200 г молодого картофеля, 80 г свежего зеленого горошка, 100 г цветной капусты, 100 г стручковой фасоли, 1 ст. ложка рубленой зелени. Для соуса: 2 стакана молока, 100 г масла, 2 ст. ложки муки. Кабачки под белым соусом  (голосов: 6) подробнее... Состав: 1 кг кабачков, 15 г сливочного масла, 1 ст. ложка тертого сыра, соль по вкусу. Для белого соуса: 0,5 ст. ложки пшеничной муки, 15 г сливочного масла, 0,5 стакана молока. Крокеты из сыра  (голосов: 1) подробнее... Состав: 1 стакан твердого тертого сыра, 3 ст. ложки сливочного масла, 3 столовые ложки муки, 2 стакана молока (или молоко пополам со сливками), 2 яичных желтка, 1 яйцо, сухари молотые. Паста из брынзы с орехами  (голосов: 3) подробнее... Состав: 200 г брынзы, 100 г сливочного масла, 50—100 г очищенных грецких орехов, 1 маленькая головка чеснока. Паста из колбасы и сыра  (голосов: 17) подробнее... Состав: 100—150 г колбасы, 50 г твердого сыра, 1 ст. ложка готовой горчицы, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 20 г сливочного масла, соль и перец по вкусу. Паста острая из сыра  (голосов: 7) подробнее... Состав: 100 г твердого сыра, 70 г сливочного масла, 1 ст. ложка готовой горчицы, соль, перец. Печеная капуста с сыром  (голосов: 6) подробнее... Состав: 2 кг белокочанной капусты, 3 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки мелко нарубленного лука, 3 ст. ложки пшеничной муки, 1/8 ч. ложки мускатного ореха, 2 ч. ложки соли, 1/8 ч. ложки свежемолотого душистого перца, 2 стакана молока, 1 лавровый лист, 1 стакан натертого швейцарского сыра, 3 ст. ложки панировочных сухарей. Печеный картофель с сыром  (голосов: 5) подробнее... Состав: 10 одинаковых картофелин, 150 г сливочного масла, 3 желтка, 100 г сыра тертого, 1 стакан сметаны. << пред   1   2   3   4   след >>