 |
 Каталог рецептов
|
|
|
 |
|
|
|
: обсуждение
[ подробнее... ]
нет сообщений на этот рецепт
Новое сообщение:
|
|
 |
|
|
 |
|
Случайный рецепт
|
|
|
Паштет из печени
Печень помыть, очистить от пленки, нарезать небольшими кусочками. Свинину нарезать и поджарить, добавить мелко нарезанные морковь, лук, печенку и тушить до готовности.
Готовую массу дважды пропустить через мясорубку, добавить растопленное сливочное масло, поперчить, посолить, перемешать и выложить на тарелку.
Паштет украсить вареными яйцами, сладким перцем, зеленью петрушки.
Печень — 1 кг., свинина — 400 г., морковь — 100 г., лук — 100 г., сливочное масло — 150 г., соль, перец — по вкусу.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
