 |
 Каталог рецептов
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
Главная
 Украинские народные блюда
Вторые блюда
Блюда из мяса
Необычайно богат ассортимент вторых блюд украинской кухни. Мясо варят, жарят, тушат, запекают. Из него готовят крученики, сиченики, голубцы, холодец, бигос, жаркое, душенину, верещаку, колбасу.
На Украине предпочитали свинину. Готовили вторые блюда также из телятины, говядины, баранины, домашней птицы — кур, уток, гусей, индюков.
|
Сортировать по рецепты по рейтингу (возр | убыв)
<< пред 1 ... 3 4 5 6 7 8
|
|
|
подробнее...
|
|
|
|
Грудинка свиная — 1 кг., свиной жир — 100 г., лук — 100 г., свекла — 1 кг., свекольный квас — 500 г., соль, перец — по вкусу.
|
|
|
<< пред 1 ... 3 4 5 6 7 8
|
|
|
 |
|
|
 |
|
Случайный рецепт
|
|
|
Салат из зеленого лука
Картофель отварить, очистить и нарезать кусочками. Зеленый лук измельчить и смешать с картофелем. Подсолнечное масло развести уксусом, добавить соль, перец, сахар, горчицу и хорошо перемешать. Заправкой залить картофель с луком.
Салат украсить зеленью укропа и петрушки.
Картофель — 500 г., зеленый лук — 100 г., уксус — 25 г., подсолнечное масло — 100 г., сахар — 10 г., горчица — 15 г., соль, перец — по вкусу.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
