 |
 Каталог рецептов
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
Обсудить этот рецепт
(0 мнений)
|
|
|
Мясо нарезать кусочками, поджарить на свином жире до готовности.
Баклажаны отварить, нарезать кусочками и поджарить на подсолнечном масле.
В керамический горшок положить мясо, поджаренные баклажаны, лук, помидоры, соль, перец, залить мясным бульоном и тушить в духовке.
Телятина — 1 кг., свиной жир — 100 г., баклажаны — 1 кг., подсолнечное масло — 100 г., лук — 200 г., помидоры — 200 г., мясной бульон — 300 г., соль, перец — по вкусу.
Приятного аппетита!
|
|
|
Рекомендуем посмотреть рецепты:
|
|
Просмотрено 48713 раз
|
| Крем из сухого молока |
|
Просмотрено 35991 раз
|
| Пирог с повидлом |
|
Просмотрено 33242 раза
|
| Запеканка из манки |
|
Просмотрено 31138 раз
|
| Сметанник |
|
|
|
 |
|
|
 |
|
Случайный рецепт
|
|
|
Перкельт (закарпатье)
Рыбу очистить, отделить мякоть от костей и нарезать небольшими кусочками. Лук измельчить и спассеровать на подсолнечном масле. Добавить кусочки рыбы, свежие помидоры, сладкий перец, рыбный бульон, посолить, поперчить и тушить до готовности.
Рыба — 1 кг., лук — 300 г., подсолнечное масло — 100 г., помидоры — 300 г., сладкий перец — 300 г., рыбный бульон — 300 г., соль, перец — по вкусу.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
